王奋老师

海底捞首任人力资源部负责人，创办海底捞大学，首任海底捞大学校长，分管过流程管理都和品牌管理部，伴随海底捞从5个多亿到30多个亿。

主讲课程：

《他山之石~海底捞的管理创新——适合快速成长型企业，不受行业限制》

《海底捞店长能力的复制密码——适合管理人才需批量复制的行业》

《海底捞人力资源管理的道与术——不受行业局限》

《银行向海底捞学什么？》

《幼儿园向海底捞学什么？》

《美容业向海底捞学什么？》

《XXX企业向海底捞学什么？》

《海底捞心服务与用户体验》

《海底捞的业务模式》

《海底捞的HRM管理》

《最佳实践-海底捞的文化管理》

《海底捞经营管理模式》

《向海底捞如何培育及激励下属》课程大纲

第一章：管理者今天的世界

一、白水世界的挑战

二、从金字塔到互联网

三、管理到领导的变迁

四、领导者的角色

      1、案例研讨：海底捞的领导者与传统企业经理人

      2、管理工具：角色梳理同心圆

五、领导者的职能：

      1、案例分析：海底捞如何对员工赋能

      2、愿景的力量

      3、何为赋能

      4、如何赋能：培训、辅导、激励

六、阶段总结并承上启下

第二章：如何培训员工

一、培训与学习

二、如何培训才有效

三、培训的三种类型

      1、态度培训

      2、知识培训

      3、技能培训

      4、案例分析：海底捞的培训方式

四、培训者需要具备的能力

第三章、如何辅导员工

一、如何在工作中辅导员工

      1、随时、随地、随人、随事

      2、正式辅导与非正式辅导

      3、汉堡包的反馈技巧

      4、案例分析：海底捞如何辅导员工成长

二、如何处理纪律问题

      1、三种处理方式

      2、处理纪律问题的底层思考

      3、案例分析：海底捞如何处理纪律问题

三、如何处理员工抱怨

      1、面对员工抱怨你该怎么办

      2、如何处理员工的抱怨

      3、案例分析：海底捞如何调整员工心态

第四章、如何激励员工

一、何为激励

二、马斯洛需求

三、激励的双因素理论

四、在工作中激励员工的多种方式

五、创造一个赋能的环境

　　案例分析：海底捞的自组织

六、对个人的赋能：如何与员工开展H.E.A.R.T.对话

七、课程总结